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Como surgiu o refrigerante

No século XVIII o interesse da população por água mineral natural era tão grande que fez com que os cientistas da época tentassem produzí-la artificialmente. A primeira experiência de sucesso foi em 1772, quando o químico inglês Joseph Pristley injetou gás carbônico à água mineral natural. Começou, então, a ser produzida a Soda, a primeira bebida carbonatada, que as pessoas tomavam como se fosse fortificante, e não refrigerante.

A indústria de refrigerantes em si, surgiu apenas 99 anos depois, em 1871, após a criação de uma rolha metálica e  o aperfeiçoamento da fabricação das garrafas. Com o lançamento do Lemon's Superior Sparkling Ginger Aleã, a primeira marca registrada de refrigerante, a bebida passou a ser consumida tanto fora como dentro de casa. O refrigerante é uma bebida não fermentada e não alcoólica. Obtido pela dissolução de extratos vegetais em água potável, açúcar e gás carbônico, é uma excelente fonte de hidratação.

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